<ENOTECAエノテカ> コルトン グラン・クリュ
¥24200
アルコール飲料 ワイン●ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、19世紀から続く由緒正しい家族経営のドメーヌ。*こちらの特級畑コルトンは、鉄分を多く含んだ土壌で育てられたブドウを使用しています。*肉付きの良い豊満な果実味と豊富なミネラル感が魅力で、
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<ENOTECAエノテカ> ワー・ドリームス
¥8415
アルコール飲料 ワイン●ワイナリーの記念碑的作品となり、今なおイタリア白ワインの最高峰として高い評価を受け続けているのが、こちらのワー・ドリームス。*ブルゴーニュ最高峰の白ワインである「モンラッシェ」をイメージして造られました。*クリーミーで濃厚なアロマと驚くほど長い余韻が魅力で、まさに夢のようなひとときをもたらしてくれます。*【セ
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<ENOTECAエノテカ> アル・ポッジョ
¥3646
アルコール飲料 ワイン●キャンティ・クラシコの名門、カステッロ・ディ・アマが唯一仕立てる白ワイン。*厳選されたシャルドネを100%使用しており、洗練された果
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<ENOTECAエノテカ> ブルイィ
¥3190
アルコール飲料 ワイン●ブラン・ガニャールのオーナー、ジャン・マルク・ブラン氏の息子たちがクリュ・デュ・ボジョレーで栽培から醸造までを手掛ける新しいドメーヌ。*こちらは、彼らが所有するブルイィ山の麓の畑のブドウを使用しています。*ガメイ特有の
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<ENOTECAエノテカ> ブルイィ
¥3190
アルコール飲料 ワイン●ブラン・ガニャールのオーナー、ジャン・マルク・ブラン氏の息子たちがクリュ・デュ・ボジョレーで栽培から醸造までを手掛ける新しいドメーヌ。*こちらは、彼らが所有するブルイィ山の麓の畑のブドウを使用しています。*ガメイ特有の親しみやすい果実味がチャーミングに表現されており、凝縮感と柔らかいテクスチャーが魅力。*シャ
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<ENOTECAエノテカ> ブルゴーニュ・レ・グラヴィエール
¥6600
アルコール飲料 ワイン●ジャン・ミシェル・ギュイヨンは、1980年に2.3haの畑を借り受けて創業した、ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点にしているワイナリー。*こちらのキュヴェは、シャンボール・ミュジニー村の区画のブドウ100%使用し、フレンチオークの新樽にて熟成させたA.Cブルゴーニュ。*現代のトレンドとは異なる濃厚なテイストをお愉しみいただけ
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<ENOTECAエノテカ> シャサーニュ・モンラッシェ【セレクション・タイユヴァン】
¥13200
アルコール飲料 ワイン●フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。*そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。*こちらは近年注目を集める兄弟が手掛ける、村名キュヴェ。*丁寧に造られたブドウの旨味を
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<ENOTECAエノテカ> ブルゴーニュ ラ・ミヨット【セレクション・タイユヴァン】
¥9350
アルコール飲料 ワイン●フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。*そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。*ワインを手掛けるのは、50年以上ビオロジックを実施するギヨ・ブルー。*こちらのブルゴー
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