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<ENOTECAエノテカ> トラミナー
¥4950
アルコール飲料 ワイン●オーガニックかつナチュラルなワイン造りを行っているアンドレアス・ゲゼルマン。*こちらは手摘みで収穫されたトラミナー100%で造られたオレンジワイン。*ノンフィルターかつ酸化防止剤を極力使用しないナチュラルな造りが特徴です。*複雑でアロマティックな香りと、塩辛いミネラル感が料理と合わせやすくシーンを問わずに愉しめ
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<ENOTECAエノテカ> カペンシス・シャルドネ・サイリーン
¥8800
アルコール飲料 ワイン●こちらは南アフリカ最高のシャルドネを造り出すため、とことんシャルドネにこだわり抜くカペンシスが手掛ける、スタンダードな1本。*所有する複数の畑で育まれたブドウをブレンドし、程よくオーク由来の風味を纏わせる熟成を経て仕立
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<ENOTECAエノテカ> フェニックス・ジュランソン【セレクション・タイユヴァン】
¥5500
アルコール飲料 ワイン●フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。*そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。*こちらのワインはフランス南西部、ジュランソンの甘口ワイン。*熟した果実味と酸味が調和
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<ENOTECAエノテカ> エシェゾー グラン・クリュ
¥77000
アルコール飲料 ワイン●五大シャトーの一角、シャトー・ラトゥールが銘醸地ヴォーヌ・ロマネで始めたドメーヌ。*こちらの特級畑エシェゾーは、斜面上方に位置する区画のブドウが使われており、一部には樹齢80年に達するものもあります。*凝縮感のある果実味
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<ENOTECAエノテカ> グラン・エシェゾー グラン・クリュ
¥99000
アルコール飲料 ワイン●五大シャトーの一角、シャトー・ラトゥールが銘醸地ヴォーヌ・ロマネで始めたドメーヌ。*特級畑グラン・エシェゾーの中でも南の区画のブドウを使用。*熟した果実とバラの花束を思わせる妖艶な香りが際立ち、凝縮した果実味と滑らかなタンニンが調和。*女性的かつエレガントなスタイルをお愉しみいただけます。*【セール・キャンペ
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<ENOTECAエノテカ> シャトー・ラネッサン
¥3300
アルコール飲料 ワイン●名門ブテイエ家が所有し、お値打ちなボルドーワインとして確固たる地位を築くシャトー。*ワイン評論家ロバート・パーカー氏も「メドックのワイン格付けをやり直せば、おそらく格付け第五級の地位が真剣に検討されるワインである」と大絶賛しています。*凝縮した果実味と滑らかなタンニンが調和した味わいです。*【セール・キャンペ
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<ENOTECAエノテカ> ヴォーヌ・ロマネ
¥16500
アルコール飲料 ワイン●五大シャトーの一角、シャトー・ラトゥールが銘醸地ヴォーヌ・ロマネで始めたドメーヌ。*2つの畑の異なったテロワールで育つ、樹齢30?50年のブドウをブレンド。*オリエンタルな風味を感じさせる複雑なアロマが際立ち、凝縮感のある果実味と優美な酸が織り成す、美しい調和が魅力です。*【セール・キャンペーンほかお買得情報】●20
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<ENOTECAエノテカ> エスクード・ロホ・バロネサ・ピー
¥8800
アルコール飲料 ワイン●メドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード・ロホ」シリーズ。*こちらは創設者フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人へのオマージュとして仕立てられたトップキュヴェ。*ボルドー生産者ならではの精巧なブレンド技術を駆使した、複雑な味わいが魅力の1本です。*
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<ENOTECAエノテカ> シャトー・ベレール・モナンジュ
¥24200
アルコール飲料 ワイン●ボルドー右岸の最高峰、ペトリュスを手掛けたムエックス社が所有するシャトー。*サン・テミリオンを代表するオーゾンヌと同じエリアにありながら、さらに標高が高く日照条件が良い最高のテロワールをもつといわれています。*時が経て
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<ENOTECAエノテカ> シャトー・ボー・セジュール・ベコ
¥16500
アルコール飲料 ワイン●サン・テミリオンの格付け第一級Bに君臨し、天才醸造コンサルタントのミッシェル・ロラン氏が監修しているシャトー。*新樽率100%で清澄も濾過も一切行わない醸造法により、濃縮度が高く、コクのある力強い味わいが生まれます。*ヴィンテージに左右されない安定したワイン造りに定評があるシャトーです。*【セール・キャンペーンほ
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<ENOTECAエノテカ> 黒トリュフ入りプラリネチョコレート
¥3456
食品 ディップ・スプレッド●メゾン・ド・ラ・トリュフは1932年創業。* パリの高級ブランドが立ち並ぶ、最も華やかな2つの地域に店を構えているトリュフ専門レストランです。*レストランにはブティックが併設されており、 トリュフを使った様々な製品が販売されています。*こちらのチョコレートに使用する黒トリュフはブラックゴールド、ブラックダイヤモ
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